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にら羊名人-レシピのメイン写真

にら羊名人

tmk1123
tmk1123 @cook_40245240

どこぞの四川料理屋さんで食べたようなニラの串焼き風のものを作ってみました。
このレシピの生い立ち
お店で食べたものが美味しかったので、自宅でもそれっぽいものを食べたくて。

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材料

  1. ニラ 1束
  2. 羊名人 大さじ一杯?
  3. ごま油 大さじ一杯?
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作り方

  1. 1

    ニラ一束をお好みの長さに切る。

  2. 2

    レンジ、500wで2〜3分程度でにらに熱を通す

  3. 3

    羊名人をお好みの量と、ごま油を大さじ1くらいかけてよく混ぜる

コツ・ポイント

ニラを細かく切ればラーメンなどの薬味にも、長めに切ればおつまみやおひたし風に。

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tmk1123
tmk1123 @cook_40245240
2021/09/02 01:55に公開
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