パプリカとピーマンのマリネ
青い手keina @cook_40425928
焼くと甘いパプリカの美味しさを簡単に味わうマリネ。
保存食としても最適‼️
このレシピの生い立ち
焼いたパプリカの甘みが最大限活かせるレシピを考えて作ってみました。
パプリカとピーマンのマリネ
焼くと甘いパプリカの美味しさを簡単に味わうマリネ。
保存食としても最適‼️
このレシピの生い立ち
焼いたパプリカの甘みが最大限活かせるレシピを考えて作ってみました。
作り方
- 1
パプリカ、ピーマンはタネを取り除き、食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに米油を入れ、パプリカとピーマンを炒める。
- 3
材料に焼き色がつき始めたら、塩コショウをしで味付けする。
- 4
火を止めて、味付けをしたパプリカとピーマンにお酢とバイオプラスを振り入れて混ぜて出来上がり‼️
コツ・ポイント
すぐに食べるよりも、冷蔵庫で熟成させて食べた方が味が馴染んで美味しいです。
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