ささみと小松菜の美肌スープ
ささみで疲れを取り、小松菜でビタミン、カルシウム、ひじきで腸内環境を整えて体の中から美肌を目指しましょう!!
このレシピの生い立ち
ささみのスープを作るのであれば、茹で汁を捨てずにそのまま使いたいと思いました。
ささみと小松菜の美肌スープ
ささみで疲れを取り、小松菜でビタミン、カルシウム、ひじきで腸内環境を整えて体の中から美肌を目指しましょう!!
このレシピの生い立ち
ささみのスープを作るのであれば、茹で汁を捨てずにそのまま使いたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3cm〜4cmの長さに切り、芽ひじきは水で戻す。
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- 2
ささみは筋を取り、●を鍋に入れ、中火で沸騰したらささみを入れる。再び沸騰したら火を消し、蓋をして5分待つ。
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- 3
ささみを取り出し少し冷めたら裂く。茹で汁を使うため濾し器で濾し、鍋を洗う(茹で汁を鍋に入れたまま使う場合は灰汁を取る)
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- 4
鍋に茹で汁を戻し、小松菜、芽ひじきを入れ火が通ったら、裂いたささみ1本と半分を入れ、塩胡椒で味を調える。
- 5
最後に溶いた卵を回し入れ、すぐに火を止めて出来上がり。
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- 6
残ったささみは冷凍して、他の料理に使います。
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- 7
レシピを見てくださってありがとうございます♪
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- 8
yesmamaさん
runa10さん
みなとのまんまさん
クック4649★さん
小米3HRW7さん
ゆいmaru3さん -
- 9
サヤスカマカンさん
☆柚子大好き♪さん
Satoco♡さん
ぱふ♪さん作ってくださってありがとうございます♡
- 10
- 11
6/17
kpえもん♪さん 初めまして、こんばんは☆作ってくださりありがとうございます♡
ほんとに小松菜の緑が鮮やかで - 12
とっても美味しそうですね*.✧ささみもゴロッと、卵もふんわりですね*.✧最近作ってないですが食べたくなりました。
- 13
れぽ拝見遅くなりました。ありがとうございました( ꈍᴗꈍ)
- 14
6/17
白いぐれーぷさん
こんばんは☆作ってくださりありがとうございます♡
ささみたくさん入ってほんと食べ応え -
- 15
ありそうですね(^.^)いい出汁でますよね。
私も作ろうと思い小松菜とささみ買ってきました。食べて美肌目指します^_^;
コツ・ポイント
ささみは、大きいものは避け、冷蔵庫から出してしばらく置いた方が、火が通りやすいです。
つくれぽ
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