たこ焼き風ケーキ 卵なし

☆CoMeRi☆ @cook_40456681
オーブンを使わなくてもできるおやつを研究中!
このレシピの生い立ち
夏祭りの屋台風のおやつを作りたくて♡
小さい子も一緒に食べれる、たこ焼き風のケーキを作りました♪
たこ焼き風ケーキ 卵なし
オーブンを使わなくてもできるおやつを研究中!
このレシピの生い立ち
夏祭りの屋台風のおやつを作りたくて♡
小さい子も一緒に食べれる、たこ焼き風のケーキを作りました♪
作り方
- 1
ホットケーキミックス、上白糖、サラダ油、牛乳をボウルに合わせて混ぜ合わせる。
- 2
生地はトロトロな感じで正解です!
- 3
サラダ油を薄くひき、たこ焼き器に9割くらい流し入れて表面が焼けるまで待つ。
- 4
竹串で返せる位焼けたら返して丸くする。
- 5
良い焼き色に焼けたら出来上がり!
不安なら竹串で中心をさしてみて、生地がついてこなかったらOK! - 6
ココアソースを作ります。
- 7
普通に溶かして飲む用のココアに少量のお湯を入れて、かき混ぜます。
レンジで10-20秒温めてよく混ぜる。 - 8
トロトロからサラサラくらいが塗りやすいですが、お好みで!
- 9
ミルクソースを作ります。
- 10
鍋に牛乳と上白糖を入れ温めます。
十分温まったら、一度火を止めます。 - 11
片栗粉を分量外の少しの牛乳で溶かし、鍋にかき混ぜながら加えて火にかけてとろみをつける。
- 12
焦げやすいので木べらで底からかき混ぜます。
少し硬めのとろみがベスト!
片栗粉で調節してください。 - 13
トッピングします!
- 14
ケーキを並べて、ココアソースを塗り、ミルクソースをかけて、最後に青のりをのせて完成です♪
コツ・ポイント
・生地は緩めでOK!
・しっかり丸くしたいなら、並々入れて平気です!周りに溢れた生地も中に入れて焼くと丸く仕上がります♡
・ミルクソースのつなぎは、小麦粉でもOK!
でも、片栗粉の方が簡単に仕上がります♪
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