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簡単ナスの油炒め そうめんのお供にも
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簡単ナスの油炒め そうめんのお供にも-レシピのメイン写真

簡単ナスの油炒め そうめんのお供にも

ハコママ♪
ハコママ♪ @cook_40459014

副菜にも、そうめんの薬味としても美味しいです。
このレシピの生い立ち
そうめんを食べる時、ネギやわさびなどの薬味だけだとさっぱりしすぎてるので、コクと腹持ちをよくさせる為に作りました。

副菜にも、そうめんの薬味としても美味しいです。
このレシピの生い立ち
そうめんを食べる時、ネギやわさびなどの薬味だけだとさっぱりしすぎてるので、コクと腹持ちをよくさせる為に作りました。

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簡単ナスの油炒め そうめんのお供にも

ハコママ♪
ハコママ♪ @cook_40459014

副菜にも、そうめんの薬味としても美味しいです。
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そうめんを食べる時、ネギやわさびなどの薬味だけだとさっぱりしすぎてるので、コクと腹持ちをよくさせる為に作りました。

副菜にも、そうめんの薬味としても美味しいです。
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そうめんを食べる時、ネギやわさびなどの薬味だけだとさっぱりしすぎてるので、コクと腹持ちをよくさせる為に作りました。

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材料

4人分
  • なす 2.3本
  • ごま油 少々
  • 一味 少々
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に細切りする。

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンで1を炒める。

  3. 3

    2にめんつゆ、一味を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

副菜にもなるし、そうめんの薬味としても使えます。

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2021/09/01 01:14に公開

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炒めもの そうめん なす

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