鮭中骨缶のキムチスープ
柴犬プリン @cook_40048495
鮭中骨缶とキムチで作った、キムチスープです。大根、エノキ茸、豆腐が入っていて、具沢山のスープです。缶詰利用で簡単です。
このレシピの生い立ち
鮭中骨缶があったので、思いつきました。
鮭中骨缶のキムチスープ
鮭中骨缶とキムチで作った、キムチスープです。大根、エノキ茸、豆腐が入っていて、具沢山のスープです。缶詰利用で簡単です。
このレシピの生い立ち
鮭中骨缶があったので、思いつきました。
作り方
- 1
大根はイチョウ切りにする。
- 2
木綿豆腐は賽の目に、えのき茸は石づきを切り落としたら２cmに切る。ネギは斜め薄切りにする。
- 3
お鍋に鮭中骨缶を汁ごと、分量の水、１の大根を入れ、火に掛ける。
- 4
３の大根が柔らかくなったら、１の木綿豆腐、えのき茸、２のネギを入れ、煮る。
- 5
えのき茸がしんなりしたら、白菜キムチと味噌を入れ、軽く煮立てる。
コツ・ポイント
鮭中骨缶は必ず、汁ごと使って下さい。
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