切り干し大根サラダ♪簡単きゅうりビタミン
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪食物繊維・カリウム・鉄・カルシウム・マグネシウム・葉酸を含む切り干し大根
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
切り干し大根サラダ♪簡単きゅうりビタミン
ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪食物繊維・カリウム・鉄・カルシウム・マグネシウム・葉酸を含む切り干し大根
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる。切り干し大根を300mlのぬるま湯で戻し、水気を切っておく。
-
- 2
人参、きゅうりを千切りにする
-
- 3
切り干し大根を1cm幅に切る
-
- 4
切り干し大根茹でる。水気を切る。
-
- 5
人参サッとゆでる。水気を切る
-
- 6
酢・てんさい糖・しょうゆ・マヨネーズを混ぜる
-
- 7
切り干し大根・人参の水気をきり、きゅりと共にあえる
-
- 8
すりごまを加え、あえて
-
- 9
出来上がり
-
コツ・ポイント
倍量で作りました
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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