作り方
- 1
水からもやしを茹でます。火が通ったらもやしを鍋から出しうどんを茹でます。(冷凍うどんは電子レンジで解凍してもいいです)
- 2
もやしとうどん、洗ったレタスを盛り付けます。
- 3
卵焼きを作ります。フライパンを熱し、溶いて中華だしを入れた卵で半熟卵焼きを。うどんの上へ乗せます。
- 4
お好みでキムチを乗せて、麺つゆをかけて出来上がり。
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