きゅうりのビール漬け【JA福井県】

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JA福井県 @cook_40296453

ビールの苦みが
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このレシピの生い立ち
いろんな美味しいきゅうり漬けを発見すべく、考えたレシピ。

ビールが苦手な私も、塩味と苦みが程よく美味しく食べられました。
バーベキューや酒のつまみにどうぞ♪

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材料

4人分
  1. きゅうり(拍子木切り) 4本
  2. 小さじ1
  3. きび 大さじ1
  4. ビール 50㏄
  5. かきしょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    全ての材料をポリ袋に入れ、軽くもんで、冷蔵庫に一晩おく。

  2. 2

    水気を固く絞って器に盛り、かきしょうゆを少したらす。

コツ・ポイント

・お酒は二十歳になってから。
・念のため、食べた後は運転しないでくださいね。

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