里芋と豚バラの照り煮
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
里芋と豚バラ肉を使って作る優しい味の煮物です。
醤油の旨味と程良い甘さが、里芋と豚バラ肉に染み込み、食欲をそそります。
簡単に出来、お子様からお年寄りまで喜ばれるメニューです。
里芋と豚バラの照り煮
里芋と豚バラ肉を使って作る優しい味の煮物です。
醤油の旨味と程良い甘さが、里芋と豚バラ肉に染み込み、食欲をそそります。
簡単に出来、お子様からお年寄りまで喜ばれるメニューです。
作り方
- 1
今回は、「藤商店 肉じゃがのたれ」を使います。
-
- 2
さやえんどうを茹でて冷水にくぐらせ、水気を切ります。
- 3
里芋は皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
- 4
豚バラ肉を食べやすい大きさに切ります。
- 5
鍋に適量のサラダ油を熱し、豚バラ肉を中火で炒めます。
- 6
豚肉に火が通ったら、里芋と「藤商店 肉じゃがのたれ」を入れ、弱火～中火で20分程度煮ます。
- 7
皿に盛り付け、茹でたさやえんどうを添えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
○焦げ付かないよう、火加減にご注意ください。
○里芋の水煮を使うと、＜3＞の手間が省け、簡単に調理出来ます。
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