残ったマーボー春雨の揚げ餃子
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
マーボ春雨入りの揚げ餃子です。
具に火が通っているので、包んで揚げる
だけ。
このレシピの生い立ち
残ったマーボー春雨のリメイクです。
残ったマーボー春雨の揚げ餃子
マーボ春雨入りの揚げ餃子です。
具に火が通っているので、包んで揚げる
だけ。
このレシピの生い立ち
残ったマーボー春雨のリメイクです。
作り方
- 1
春雨を袋の表示時間茹で、食べやすい長さに切る。
- 2
青梗菜はざく切りし、にんじんは千切り、きくらげは水で５分ほど戻して細切りにする。
- 3
熱したフライパンに油をひき、みじん切りしたにんにく、鶏ひき肉を加えて炒める。
- 4
３に２、１の春雨を加えて、★を加えて炒める。
- 5
餃子の皮に４を乗せ、皮に水を塗り包む。
- 6
熱した油に５を入れ揚げる。
コツ・ポイント
包んで揚げるだけなので簡単ですが、
おつまみに最高です。
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