【ホットクック2.4L】牛丼の具

まきこ2021
まきこ2021 @cook_40296848

砂糖のかわりにハチミツ使用、4人分
このレシピの生い立ち
生協で毎週届く牛肉切り落とし2パックを使いたかったので。

【ホットクック2.4L】牛丼の具

砂糖のかわりにハチミツ使用、4人分
このレシピの生い立ち
生協で毎週届く牛肉切り落とし2パックを使いたかったので。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個半〜2個
  2. 牛切り落とし肉 400g
  3. 水180ml
  4. しょうゆ 大さじ4
  5. ハチミツ 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。肉も(今回はキッチンバサミで)食べやすい大きさに。ホットクックの内鍋に材料を全部入れてある程度混ぜる。

  2. 2

    まぜ技ユニット有りで、メニュー番号266の「どんぶりの具&冷凍ごはん(牛丼)」で約20分。

コツ・ポイント

まぜ技ユニット無しだと、肉が塊になってしまって中のほうが赤っぽかったので、まぜ技ユニットは使った方が良さそう。食感は硬め。

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