ヌクマムに漬けた焼き秋刀魚

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独特な香りの一味違う秋刀魚が楽しめるし、冷おろしとも相性が良いです。
ししゃもでも美味しい!
このレシピの生い立ち
初物の秋刀魚を工夫

ヌクマムに漬けた焼き秋刀魚

独特な香りの一味違う秋刀魚が楽しめるし、冷おろしとも相性が良いです。
ししゃもでも美味しい!
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初物の秋刀魚を工夫

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材料

1人分
  1. 秋刀魚 1尾
  2. ヌクマム 大さじ2
  3. 適量
  4. 漬物 適量

作り方

  1. 1

    秋刀魚を大きめのジップロックにヌクマムと一緒に入れて冷蔵庫で2時間ほど

  2. 2

    漬け終わったら軽く塩を振って焼く

コツ・ポイント

お好みで一緒にニンニクやハーブと一緒に漬けるのも美味しいです。

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