☺フライパンで簡単♪基本のぶりの照り焼き
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥フライパンで作れる簡単和食・鰤の照り焼きです♪
子供にも食べやすいしっかり甘辛味でご飯が進みます☆
このレシピの生い立ち
家でよく作るぶりの照り焼きをレシピにまとめてみました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
★印の調味料は器に入れて、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせておく。
- 2
薄力粉を入れたビニール袋の中にぶりの切り身を入れて振り、全体的に薄力粉をまぶすように振る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、切り身を入れて２分焼く。裏返して、必ず弱火にしてから、蓋をして３分焼く。
- 4
蓋を開け、中火に戻し、フライパンに合わせておいた調味料を加えて、ぶりにスプーンでたれをかけながら２分ほど焼いたら完成♪
- 5
2022.01.16
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・ぶりの切り身にまぶした薄力粉は、余計な粉がついていれば落としてからフライパンに入れてください。
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フライパンで簡単♫ブリの照り焼き フライパンで簡単♫ブリの照り焼き
脂ののった鰤を甘辛味で。ご飯もお酒も進みます♫ フライパンでお手軽に♫本格的なブリ照りをふっくら・しっとり仕上げます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22097432
