キウイ〜芯の抜き方〜

おもち…oO
おもち…oO @cook_40369349

スポッとキレイに!
キウイの芯の抜き方です( * ॑꒳ ॑*)

このレシピの生い立ち
給食センターで働いていたときに、調理師さんから教わりました!

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材料

作り方

  1. 1

    硬いヘタのほうを上にする。

  2. 2

    包丁を入れて、ヘタの周りを一周する。

    ※刃を入れると真ん中に硬い部分があるので、切り落とさないように軸にして一周する。

  3. 3

    ヘタの部分をつまむ。

  4. 4

    グリンッ!と回すようにして外す。

  5. 5

    芯がキレイに抜けます(⁎ᵕᴗᵕ)⁾⁾

    皮の剥き方→ID22095371

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レシピ作者

おもち…oO
おもち…oO @cook_40369349
に公開
給食委託会社と保育園で、8年ほど栄養士として働いています(.•᎑•.)離乳食〜乳幼児の食事とおやつ、高齢者の食事、治療食など幅広く経験しています。ずぼらな性格なので、ザックリとした分量で作れるものを主に紹介したいと思います。なるべく安く!簡単!使い切り!がモットーです(´^ω^`)大豆や発酵食品も好きなので、よく使いますよ〜♡
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