じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め
aiai☆☆ @cook_40296415
じゃがいもと鶏肉の甘辛炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使いたかったので安くなっていた鶏肉と炒めようと思いました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大に切り水にさらしてから水気を軽く切り耐熱容器に入れレンジで4分温めたらザルに開け水気を切る
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- 2
鶏肉を一口大に切りフライパンにサラダ油を少量入れ皮面から焼く
裏返して全体に焼き色をつける -
- 3
☆の調味料をまぜておく
玉ねぎを細切りに切る -
- 4
玉ねぎ・じゃがいもを入れ炒め合わせたら蓋をして5分蒸し焼きにする
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- 5
③の☆の調味料を入れ水気が少なくなるまで強めの中火で焦げないようにひたすら炒め合わせる
-
- 6
器に盛り付けて刻みネギをのせたら完成です(^^)
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