玉ねぎみじん切り、サラダ油大さじ1まわし入れ、ラップしてレンジで８分〜10分

フライパンにサラダ油、生姜、ニンニク入れて香りでたら、チンした玉ねぎ投入。あまり触らず、色付くようにたまに混ぜる位に。

レンジで、人参、じゃがいも水、ローリエ1枚入れてレンジで柔らかくなるまでチン！

玉ねぎこの位になれば、肉を入れ、肉の周りを膜が付くように炒めます。

トマト刻んでおきます！

トマト投入〜！炒めます。

写真のスパイスを小さじ2ずつ入れます！

練りながら木ベラで炒めます！

水を入れ煮込み、次に牛乳入れ煮込みます！コンソメ入れます。塩を小さじ1.5から2入れます。隠し味にウスターソース少し。

別のフライパンであるもの野菜を炒めます。今回は、ナス、エリンギ、インゲンです。

有れば写真のスパイスを少し入れても良いです。

お皿にご飯入れ、トッピング野菜乗せ、ルーをかけたら出来上がりです♪