作り方
- 1
厚揚げの中央部分を少しだけくり抜き、温泉卵をのせる
- 2
1を皿にのせ、めんつゆをかけて15分くらいおいて味を染み込ませる
- 3
２に刻みねぎ、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで軽く焼き目がつくまで焼いて完成
コツ・ポイント
温泉卵を乗せる部分を少しだけでくりぬくこと。
厚揚げに下味をつけること
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