厚切りポークハムと目玉焼きで簡単バーガー

スーパーリンクス's cooksnap of when they made 厚切りポークハムと目玉焼きで簡単バーガー.
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

お好みのパンに焼いた厚切りのハム、目玉焼きを挟んだだけのバーガーです。
このレシピの生い立ち
手作りパンが残っていたので、主人の朝ごはんにしました。

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材料

1人分
  1. パンズ又は、ロールパンなど 1個
  2. 粗挽きポークステーキハム、またはスライスハムを重ねて 1枚
  3. 卵 1個
  4. レタス 〜1/2枚
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. ケチャップ 小さじ2
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    粗挽きポークステーキハムを使いましたが、スライスハム数枚重ねても♪

  2. 2

    お好みのパン（ロールパン、パンズ、食パンなど何でも）を半分に切り、トースターで温める。

  3. 3

    片側にマヨネーズをかける。

  4. 4

    レタスを手でちぎり、のせる。

  5. 5

    フライパンに薄くサラダ油を塗り、目玉焼きをお好みの固さに焼き、軽く塩、胡椒する。ハムは焼き色が付くまで加熱する。

  6. 6

    レタスの上に焼いたハムをのせ、ケチャップをかける。

  7. 7

    目玉焼きをのせる。

  8. 8

    パンをのせて完成！

コツ・ポイント

ポークステーキハムを使いましたが、スライスハムを数枚重ねても♪マヨネーズとケチャップを別々にかけましたが、食べると口の中でオーロラソース？目玉焼きはお好みの固さに仕上げて下さい。

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日　主人が８ヶ月の治療頑張りましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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