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材料

約20枚分
  • 薄力粉 250g
  • ベーキングパウダー こさじ1
  • マーガリン 100g
  • 砂糖 100g
  • 卵 1個
  • キャンディ 適量(砕いておく)
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダーを合わせて、ふるっておく

  2. 2

    ボウルにマーガリン、砂糖を入れて、よく混ぜる

  3. 3

    砂糖を混ぜたマーガリンに、溶き卵を少しずつ加える

  4. 4

    マーガリンに、薄力粉をさっくりと混ぜ、ラップに包み、1時間冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    生地を5mm厚さに伸ばし、5×4cmの四角に切り分ける

  6. 6

    生地の中心を小さな型で抜く

  7. 7

    オーブンシートを敷いた天板に載せ、170℃10分焼く

  8. 8

    一度取り出した生地に、砕いたキャンディを入れ、更に5分焼く

コツ・ポイント

キャンディが焦げるので、様子を見ながら焼く

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みまっつぁん
みまっつぁん @cook_40358589
2021/09/11 10:23に公開
料理オンチの味オンチ主婦です。毎日、旦那と子どもの味覚と奮闘中!ここで味覚オンチを治したいのでよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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