作り方
- 1
耐熱性保存容器に高野豆腐を並べて、ひたひたになるくらいに水を入れる。そして２〜３分放置。
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- 2
放置している間に人参1/2本を5mmの厚さに切る。皮はむいてもむかなくても。
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- 3
高野豆腐を入れた容器にぴっちりラップをかけて、レンジ600Wで1分。
500wなら1分10秒。 -
- 4
加熱が終わったら湯を捨て、水でにごりがとれるまで洗う。
- 5
ホットクックに材料を入れる。
手動で、煮物、混ぜない、13分。 -
コツ・ポイント
混ぜないので、蒸し器を置いて二段調理もできる（人参を産したりとか）。
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その他のレシピ
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