旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え
ミセスオリーブ @olive3313july
魚焼きグリルで鶏もも肉を焼くと皮はパリッと中はジューシーに焼き上がります♡シンプルな塩胡椒味にスダチを絞って〜美味乾杯♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの焼き鳥塩焼きが好き♡お家ではコレ♡
旨味ギュッと♡鶏もも肉の塩焼きスダチ添え
魚焼きグリルで鶏もも肉を焼くと皮はパリッと中はジューシーに焼き上がります♡シンプルな塩胡椒味にスダチを絞って〜美味乾杯♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんの焼き鳥塩焼きが好き♡お家ではコレ♡
作り方
- 1
鶏肉にプツプツと穴をあけます。私はたこ焼きひっくり返すやつで〜この名称は千枚通し・ピックと言う名称♡竹串・フォークOK♡
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- 2
白ワインをふり〜しっかり塩胡椒をぬりこんだ後〜魚焼きグリルに皮目を下にしておき焼きます♡
-
- 3
しっかり焼いて火がよく通ったら〜ひっくり返し皮目をパリッと焼きます。
-
- 4
ひと口サイズに切ってお皿に盛り付け〜くし切りのスダチを添えて〜熱々にギュッと絞ったスダチの香りが〜うまし♡乾杯？♡
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kinoto_fdy -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22102161
