超簡単!オクラの山芋ふりかけ和え

富士山泰山
富士山泰山 @cook_40097245
福岡市

オクラだけで食べるより粘りがあって美味しいです
このレシピの生い立ち
母ちゃんが作ってくれました。

超簡単!オクラの山芋ふりかけ和え

オクラだけで食べるより粘りがあって美味しいです
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母ちゃんが作ってくれました。

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材料

1人分
  1. オクラ 2本
  2. 山芋 適量(オクラと同量)
  3. おとなのふりかけお好みのふりかけ、わさびとか梅ゆかりとか 小袋1袋
  4. 醤油 味が足りない時、少量

作り方

  1. 1

    オクラを擦り洗いで産毛を取り、1分茹でて、輪切りにする。

  2. 2

    山芋をする。

  3. 3

    オクラと山芋を和えて、ふりかけをかけて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

オクラは茹ですぎないこと。

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【富士山泰山のごはん日記はhttps://fujisantaizan.muragon.com/に移りました。ムラゴンでがんばってます。良かったら、遊びに来てください。】https://fujisantaizan.muragon.com/で検索すると出てきます。こんにちは。富士山泰山と申します。特技は、卓球、オセロ、ロビンマスクの横顔の絵を描くこと、料理(パスタ、チャーハン、鍋、うどん、茶碗蒸し)です。よろしくお願いします。
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