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たまごとハムのかぼちゃサラダ
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たまごとハムのかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

たまごとハムのかぼちゃサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ハム・たまご・コーン入りだから、お子様も食べやすい♪
粉チーズのうま味とコクをプラスして
食べ飽きないおいしさに！
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余っていたので作りました♪

◎冷蔵保存…３日
◎冷凍保存…×
◎味アイコン…マヨネーズ

ハム・たまご・コーン入りだから、お子様も食べやすい♪
粉チーズのうま味とコクをプラスして
食べ飽きないおいしさに！
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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ハム・たまご・コーン入りだから、お子様も食べやすい♪
粉チーズのうま味とコクをプラスして
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粉チーズのうま味とコクをプラスして
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材料

２人分
  • かぼちゃ(種とわたなし) 200g
  • ロースハム ４枚
  • ゆで卵 ２個
  • きゅうり 1本
  • 塩 少々
  • コーン(缶) 30g
  • (a)
  • お酢・オリーブオイル 各小さじ1
  • (b)
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。
    ハムは１cm角、たまごは粗く刻む。
    きゅうりは薄切りにして塩をまぶして10分ほど置く。

    • たまごとハムのかぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、
    ラップをかけて600Wの電子レンジで４分ほど加熱する。

    • たまごとハムのかぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    熱いうちに潰し、(a)を混ぜて粗熱を取る。

  4. 4

    (b)・ハム・たまご・水気を絞った
    きゅうり・コーンを加えて混ぜ合わせる。

    • たまごとハムのかぼちゃサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

◎きゅうり⇒パセリ・枝豆・小口ねぎ

◎かぼちゃが熱いに(a)を混ぜることで、他の味が馴染みやすくなります

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/10/16 04:32に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

サラダ 缶詰 ゆで卵 コーン かぼちゃ キュウリ ハム

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