肉いらず☆簡単パッパルデッレ

グルメスパイサー
グルメスパイサー @cook_40315515

お肉がなくても、美味しくパッパルデッレが
作れます。

☆目指せ、時短ごはん☆
このレシピの生い立ち
お肉がなくても作れるような新しいレシピを
考えてみました。

☆簡単にできるので、作ってみてください☆

肉いらず☆簡単パッパルデッレ

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☆簡単にできるので、作ってみてください☆

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材料

一人分
  1. パッパルデッレ 100g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. トマトソース 適量
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. ドライパセリ お好みで
  7. 粉チーズ お好みで
  8. カレー粉 お好みで
  9. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを飴色になるまで炒めます。

  2. 2

    炒めた玉ねぎに
    塩胡椒で味付けをし
    砂糖とトマトソースを入れて煮込みます。お好みでカレー粉を入れても美味しいです。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰後、パッパルデッレを
    入れて、茹でます。

  4. 4

    2-3分ほど茹で、麺が
    柔らかくなったら、
    ザルにあげる。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みで粉チーズ・ドライパセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

注)パッパルデッレの茹で時間は、
2-3分としていますが、この2-3分はあくまでも
理想的な時間としていますので、こまめに様子を
見ながら茹でるようにしましょう。

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