【簡単&美味】漬けマグロ丼

ただのご飯日記
ただのご飯日記 @cook_40393864

味噌が決め手の漬けマグロ丼です!
疲れた日などにぴったりのスタミナ回復料理です♪
このレシピの生い立ち
マグロを美味しく食べたいと思い考案しました!

【簡単&美味】漬けマグロ丼

味噌が決め手の漬けマグロ丼です!
疲れた日などにぴったりのスタミナ回復料理です♪
このレシピの生い立ち
マグロを美味しく食べたいと思い考案しました!

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材料

2人分
  1. マグロ(切り落としでも可) 200g
  2. ●醤油 大さじ3
  3. ●味噌 小さじ2
  4. おろしにんにく 小さじ1
  5. ●料理酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    切り落としたマグロを容器か保存用袋に入れ、調味液●を入れる

  2. 2

    冷蔵庫に入れ1時間ほど寝かせるだけです!

  3. 3

    ほかほかご飯の上に乗せて召し上がってくださいね♪

    ※刻み海苔を乗せると美味しくなります!

コツ・ポイント

味噌が決め手の漬けマグロ丼です♪
最低でも30分は漬けることをオススメします!
簡単に作れちゃう簡単丼です(^^)

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