大豆は前の晩からスロークッカーで炊いておきます。

チャーチルのフルーツケーキに使った干し葡萄を紅茶に一晩つけた液を用意します。

豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒し、細かく切ったドライトマトについたオリーブオイルで炒めます。

2の葡萄液で10分煮て、ケチャップ適量入れ、更に煮ます。