ピーマンと塩昆布の花椒辣醤和え

shiori⋆꙳
shiori⋆꙳ @cook_40419913

簡単なのであと1品足りないなって時に!
このレシピの生い立ち
業スーの花椒辣醤を買ったけどあまり使い道がなく探っていたら出来た1品です

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材料

2人分くらい
  1. ピーマン 5個くらい
  2. 塩昆布 15g
  3. ごま 小さじ1
  4. 花椒辣醤 小さじ1/2〜1
  5. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取り、細切りにして沸騰したお湯で30秒煮てザルにあげておく

  2. 2

    ボウルに先程のピーマンと塩昆布、ごま油、花椒辣醤、白ごまを加え和えて器に盛り付け完成です

コツ・ポイント

ピーマンは縦に細切りよりも横に細切りの方がおすすめです!

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shiori⋆꙳
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私(26)と夫(26)と娘(2)の3人暮らしズボラ主婦の適当レシピ毎日美味しい料理を作れるように頑張ってます!
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