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じゃが芋ほくほく♪ポテトグラタン
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じゃが芋ほくほく♪ポテトグラタン-レシピのメイン写真

じゃが芋ほくほく♪ポテトグラタン

mana1020。
mana1020。 @cook_40296386

じゃが芋のポテトグラタンです。じゃが芋がホクホクで美味しいです♪

このレシピの生い立ち
前日に作ったじゃが芋のクリーム煮の残り物にピザ用チーズを振り掛けて、ポテトグラタンにしました(*^^*)

じゃが芋としめじのクリーム煮のレシピID: 22096807

じゃが芋のポテトグラタンです。じゃが芋がホクホクで美味しいです♪

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前日に作ったじゃが芋のクリーム煮の残り物にピザ用チーズを振り掛けて、ポテトグラタンにしました(*^^*)

じゃが芋としめじのクリーム煮のレシピID: 22096807

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じゃが芋ほくほく♪ポテトグラタン

mana1020。
mana1020。 @cook_40296386

じゃが芋のポテトグラタンです。じゃが芋がホクホクで美味しいです♪

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前日に作ったじゃが芋のクリーム煮の残り物にピザ用チーズを振り掛けて、ポテトグラタンにしました(*^^*)

じゃが芋としめじのクリーム煮のレシピID: 22096807

じゃが芋のポテトグラタンです。じゃが芋がホクホクで美味しいです♪

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前日に作ったじゃが芋のクリーム煮の残り物にピザ用チーズを振り掛けて、ポテトグラタンにしました(*^^*)

じゃが芋としめじのクリーム煮のレシピID: 22096807

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材料

2人分
  1. ソーセージ 4本
  2. じゃが芋 大きめ2個
  3. 玉葱 1/2個
  4. しめじ 1/2袋
  5. バター 30g
  6. 小麦粉 30g
  7. 牛乳 300cc
  8. 水 100cc
  9. キューブコンソメ 1個
  10. 塩こしょう 小さじ1/8
  11. ピザ用チーズ 適量
  12. パン粉 大さじ1
  13. パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ソーセージ:一口大
    じゃが芋:一口大に切り、水にさらす。
    玉葱:5mmスライス
    しめじ:石づきを取る。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、ソーセージ、玉葱、しめじを中火で炒める。

  3. 3

    小麦粉を少しずつ加えて、炒める。

  4. 4

    牛乳を少しずつ入れ、木ベラで、よく混ぜる。

  5. 5

    水、コンソメを加え、塩こしょうで味付けを整える。

  6. 6

    じゃが芋を4分レンチンする。

  7. 7

    耐熱皿にバターを塗り、レンチンしたじゃが芋を入れる。

  8. 8

    ホワイトソースを加え、ピザ用チーズを振り掛ける。

  9. 9

    中央にパン粉を振り掛け、230℃のオーブンで10分焼く。

  10. 10

    パセリを振り掛け、出来上がり。

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mana1020。
mana1020。 @cook_40296386
2021/09/19 11:59に公開
いつも「いいね」ありがとうございます(*´∀`*)ノつくれぽも送ってくださり嬉しいです。ズボラな性格の栄養士です。料理も簡単楽チンで、美味しいごはんを目指します✨無理せず、のんびり頑張っていけたらなぁと思ってますので、よろしくお願いします♪
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