作り方
- 1
キャベツは太めの千切りにする。
- 2
ボウルにキャベツを入れ、ラップをして600wで1分半。
- 3
まな板に豚肉を並べて、中央にキャベツを乗せて巻き、塩コショウをし、いくつかに切り分ける。
- 4
スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で加熱する。
- 5
鷹の爪と③を加えて、豚肉に火が通るまで加熱したら胡椒をかけて完成！
コツ・ポイント
覚書
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