前日に作った鶏もも肉のカレー炒めをレンチンしておく。

レンジでパスタを使ってペンネを茹でておく。

ペンネが茹で終わったらグラタン皿に移し、カレー粉少々とパルメザンチーズを振りかけておく。

上からレンチンした鶏もも肉のカレー炒めを敷き詰める。

とろけるチーズを乗せ、更にパルメザンチーズを振りかけて、オーブンで焼きをつける。

5分ほどでチーズに焼き色がついたらオーブンから出し、粉パセリを振りかけたら完成です。