大根の皮を洗い、細かく切る。
今回は葉っぱも余ったので、入れます。

刻んだ大根の皮と、
出汁パックから出汁の中身を出しておく。

ごま油を入れ、大根の皮、はっぱ、出汁パックの中身をフライパンにいれ、炒める。

出汁パック、砂糖、しょうゆを入れ、お好みの硬さまで炒める。

仕上げにいりごまを入れて、完成。