作り方
- 1
鶏もも、白ネギ、豆腐を切る。
鶏に塩コショウしておく。 - 2
水、めんつゆ、酒、みりんを入れ、沸騰したら具材を入れる。
だしは、具材が浸かるぐらい。 - 3
中火にかけ、10分ほど、フタをして、煮たたせて、火が通ったら完成。
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