ピーマンとタケノコの炒め物

Q’s
Q’s @cook_40296603

肉のないチンチャオロース、中華風ナムルみたいな感じ。
5分でできるのに、意外と美味しい^_^
このレシピの生い立ち
旦那が肉食べたくないけど、ピーマンとタケノコを食べたいとのわがままを答えたら、シンプルに美味しくできたのでアップ。

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材料

  1. タケノコ(水煮) 150g
  2. ピーマン 3個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. オカケンスープの素 小さじ1
  5. 白ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    タケノコを細切りにする。ピーマンの芯を取って、細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、中火で1〜2分ほど炒めて、火を止め、旨味調味料(味覇でもコンソメでも可)で味付けする。

  3. 3

    白ゴマをまぶして、混ぜて完成。

コツ・ポイント

炒めすぎないこと。
タケノコの細切りをパックで売ってたりするので、それを使うとさらに時短。

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レシピ作者

Q’s
Q’s @cook_40296603
に公開
めんどくさがり屋、28歳まで料理したことありません。如何に簡単に美味しいものを作ることを生き甲斐にしています。どうぞよろしくお願いします。 2020年3月14日にcookpadをスタートしました。
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