レンジで！ 簡単 ケランチム (卵蒸し)
12key07 @cook_40296605
韓国料理の丁度よい箸休め、ケランチムをレンジで！本格さより手軽さを重視しました。見た目は不恰好だけど、ほっと落ち着く味！
このレシピの生い立ち
石鍋で作るのは面倒、でも辛いもののお供にケランチムが食べたい。ふわふわさや味わいは負けますが、この簡単さでこの味なら、個人的には満足です。
レンジで！ 簡単 ケランチム (卵蒸し)
韓国料理の丁度よい箸休め、ケランチムをレンジで！本格さより手軽さを重視しました。見た目は不恰好だけど、ほっと落ち着く味！
このレシピの生い立ち
石鍋で作るのは面倒、でも辛いもののお供にケランチムが食べたい。ふわふわさや味わいは負けますが、この簡単さでこの味なら、個人的には満足です。
アプリでひらく作り方
- 1
マグカップに★を入れて混ぜる。
-
- 2
水を加えて混ぜる。
-
- 3
500Wで2分30秒程度加熱する。
※レンジから目を離さず、程よいタイミングで止める。加熱不足の場合は、20秒ずつ追加。 -
- 4
完成！
-
- 5
【参考】
2の工程で割いたカニカマ・輪切りにした小ネギを少し混ぜて作ると、彩りが良くなります。 - 6
韓国本場の味！玉ねぎと豚肉のキムチ炒め
→ レシピID 20444793 -
- 7
20分で完成！韓国家庭の味ツナキムチチゲ
→レシピID 22024766 -
- 8
韓国の香り！甘辛ヤンニョム豆腐
→レシピID 21853008 -
- 9
手順1つ！刺身やサラダに！韓国爽やかタレ
→レシピID 20756681 -
- 10
10分で！韓国旨辛チュクミ風炒め
→レシピID 20811394 -
- 11
5分で完成！ビビン麺風 旨辛そうめん
→ レシピID 20893996 -
コツ・ポイント
濃い味が多い韓国料理に合う、薄めの味付けです。より本格的にするなら、白だし→牛ダシダや貝ダシダ小さじ1/2弱に置き換えるとOK！
【2021年12月11日現在】
「ケランチム レンジ」検索、4位！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22105174
