卵なし ポテトとサラミのお好み焼き
ひろんちゃん☆ @cook_40297002
縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
常温保存食材のみの山の中でも作れるお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
行動食の残りも入れられるので、アレンジが自由な粉もので何か作れないかと思いました。
卵なし ポテトとサラミのお好み焼き
縦走3日目夕食を想定してのレシピです。
常温保存食材のみの山の中でも作れるお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
行動食の残りも入れられるので、アレンジが自由な粉もので何か作れないかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥キャベツを水で戻す。
-
- 2
じゃがりこポテサラを作る。
作り方はじゃがりこポテサラのレシピをご覧ください。 -
- 3
お好み焼き粉と水、絞ったキャベツ、ポテサラを混ぜる。
-
- 4
フライパンに油を引き、生地を流し込む。
油はキッチンペーパーに染み込ませてジップ式の袋に入れて持ち歩くと便利です。 -
- 5
ソフトサラミのスライスを載せる。
-
- 6
両面しっかり焼き付ける。
-
- 7
マヨネーズとソース、鰹節などをお好みでかけて完成。
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コツ・ポイント
卵の役目をマヨネーズに任せます。
イカフライを砕いたものやチータラやお餅などでも美味しく作れます。
お肉感が欲しいのでサラミを入れましたが、これも無限に食材はあると思います。
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