糖質オフ☆ダブルベリーブロックジェラート

Name: 糖質オフ☆ダブルベリーブロックジェラート
Cuisine: 日本語
Ingredients: ベリー(今回はブルーベリー、ブラックベリー) 140g; 生クリーム 80ml; 液体ラカントシロップ 40ml; レモン汁 小さじ1／2杯

KA☆NA☆PE @cook_40273164

冷凍庫のベリーを掃除の為に出来たジェラートです。(^◇^;)
今回はアイスクリームメーカーを使わず作りました。(^-^)
このレシピの生い立ち
今回は冷凍庫の残り物整理でした。
本当はアイスクリームメーカーで作る予定でしたが、急用が出来て冷凍庫へ放り込んで出来た一品です。(^◇^;)

糖質オフ☆ダブルベリーブロックジェラート

KA☆NA☆PE @cook_40273164

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材料

ベリー(今回はブルーベリー、ブラックベリー) 140g
生クリーム 80ml
液体ラカントシロップ 40ml
レモン汁小さじ1／2杯

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作り方

1
ブルーベリーとブラックベリーを密閉出来る袋に入れて揉んで潰します。(お好みで少し粒が残る程度に)
2
1に生クリーム、液体ラカントシロップを入れてさらに揉んで全体を混ぜる。
3

袋がなるべく平らになるよう冷凍庫へ入れて凍らせる。1時間程したら揉んで柔らかくして更に凍らせる。
4
板状に凍るので、手で割り砕いて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍の際、何度か揉むと柔らかく出来そうです。
甘さ、ベリーの量は大体で。(^◇^;)

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つくれぽ

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KA☆NA☆PE @cook_40273164

2021/10/17 08:36に公開

低糖質で簡単なメニューをいつも考えています。★糖質を控えめにする事で血糖や中性脂肪が上がりにくい、太りにくいメニューになっています。★スィーツやアルコールは糖質が低くても控え目に楽しんで下さい。★ダイエットは楽しく続ける事が大切だと思います。★ お好みで甘味料の量は調整して下さい。(甘さ控え目レシピになってます)

このレシピのキーワード

ジェラートブルーベリー生クリームベリー

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