余った餃子の皮でエビワンタン

アヒる子
アヒる子 @cook_40305220

余りやすい餃子の皮をエビワンタンにしてみました。
このレシピの生い立ち
残った餃子の皮とエビがあったので、作ってみました。

余った餃子の皮でエビワンタン

余りやすい餃子の皮をエビワンタンにしてみました。
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残った餃子の皮とエビがあったので、作ってみました。

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材料

1人分
  1. ネギ 1/2本
  2. むきエビ 適量
  3. チューブ生姜 適量
  4. チューブニンニク 適量
  5. 片栗粉 小さじ1/2
  6. 餃子の皮 5枚
  7. 市販ラーメンスープ(1人分) 1袋
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにします。

  2. 2

    むきエビの背わたをとり細かく切り1とよく混ぜます。

  3. 3

    2にチューブの生姜とニンニク、片栗粉を入れ混ぜます。

  4. 4

    餃子の皮に3を入れます。

  5. 5

    餃子の皮のまわりを水でぬらして、口を閉じます。

  6. 6

    市販のラーメンスープに分量の水を入れ沸騰させます。

  7. 7

    5を入れ沸騰したら出来上がりです。

コツ・ポイント

ネギとエビをよく混ぜたほうが、美味しいです。

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アヒる子
アヒる子 @cook_40305220
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