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はまちと大根の煮つけ-レシピのメイン写真

はまちと大根の煮つけ

とくりんキッチン
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材料

2人分
  • ハマチ 200g程度
  • 大根 1/4本
  • 生姜 1/3個
  • 調味液
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 水 150mlくらい
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作り方

  1. 1

    浅めの鍋に具材を切って入れる

    • はまちと大根の煮つけ作り方1写真
  2. 2

    調味液を入れる

    • はまちと大根の煮つけ作り方2写真
  3. 3

    落し蓋をする

    • はまちと大根の煮つけ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら弱火で20~30分煮込む

    • はまちと大根の煮つけ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて完成。

    • はまちと大根の煮つけ作り方5写真

コツ・ポイント

一晩寝かせるとよりおいしくなります。

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とくりんキッチン
とくりんキッチン @cook_40279021
2021/12/03 23:18に公開

このレシピのキーワード

煮付け 大根 はまち 酒 しょうが

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