ちくわの大葉巻き天
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
少ない材料で作れる、節約おかずです。お弁当用にも良く作っています。
このレシピの生い立ち
家族に人気のお弁当おかず、ちくわの天ぷらをアレンジしてみました。
ちくわの大葉巻き天
少ない材料で作れる、節約おかずです。お弁当用にも良く作っています。
このレシピの生い立ち
家族に人気のお弁当おかず、ちくわの天ぷらをアレンジしてみました。
作り方
- 1
ちくわは長さを半分に切る。
- 2
大葉は洗って水けをキッチンペーパーでしっかりふきとり、茎を切り落とす。
- 3
ボウルに天ぷら粉、強炭酸水を入れて混ぜ合わせやや固めのの衣を作る。
- 4
ちくわに大葉を巻き付け、巻き終わりを下にして衣をつける。
- 5
フライパンに揚げ油を入れて熱し、170度になったら、巻き終わりを下にして、４を並べて揚げ焼きする。
- 6
キッチンペーパーの上におくなどして油を切って、お皿に盛り完成。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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