水菜のナムル☆

あーさん…24
あーさん…24 @cook_40296417

シャキシャキ!水菜のナムル!
このレシピの生い立ち
シンプルな味わいに仕上げました!

水菜のナムル☆

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材料

2人前
  1. 水菜 1袋
  2. A 塩 2g
  3. A ハイミー 1g
  4. A 赤唐辛子パウダー 適量
  5. A 白ごま 適量
  6. A ごま 5g

作り方

  1. 1

    水菜は流水で汚れを落としたら、5~6cmほどにカットする

  2. 2

    沸かしたお湯で水菜を10秒程サッと茹でたら、冷水に浸けて冷ます

  3. 3

    冷めたらしっかり水気を切りる。Aの材料を加えて混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

茹で過ぎるとしんなりしすぎてしまうので、茹で過ぎ注意!

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