元ハンバーグステーキ職人の基本の焼き焼売

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

手作りシューマイを焼くならこれ!簡単に手に入る材料で作ります。カリカリの皮がたまらんよ!

このレシピの生い立ち
フォロワーの方からのリクエストです。

元ハンバーグステーキ職人の基本の焼き焼売

手作りシューマイを焼くならこれ!簡単に手に入る材料で作ります。カリカリの皮がたまらんよ!

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材料

2人分
  1. 俺の焼売レシピID:21991409 1回分
  2. ごま 大さじ1
  3. 200cc
  4. ごま 仕上げに大さじ1

作り方

  1. 1

    焼売の基本は、レシピID:21991409をご覧ください。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて〜

  3. 3

    焼売を並べて強火〜!

  4. 4

    3分くらいかな。焼き色がついたら〜

  5. 5

    水を加えます!

  6. 6

    ふたをして〜

  7. 7

    だいたい5分かな?水分が無くなったらごま油を入れて〜

  8. 8

    焼き色がしっかりついたら完成ね!底がカリカリの方が美味しいよ!

  9. 9

    焼き色GOOD!

コツ・ポイント

焦がさないでね!

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しるびー1978
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クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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