しらすのアラビアータ生スパゲティ
ニューオークボ @cook_40079436
直営の生パスタ専門店『スピガ飯田橋店』の日替わりメニューです。釜揚げしらすとトマトソースがマッチして美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
直営の生パスタ専門店『スピガ飯田橋店』の日替わりメニューです。店長のお勧めランチです。
ご購入は当社HP
https://nama-pasta.com/shop/
クックパッドマート
https://cookpad-mart.com
しらすのアラビアータ生スパゲティ
直営の生パスタ専門店『スピガ飯田橋店』の日替わりメニューです。釜揚げしらすとトマトソースがマッチして美味しく頂けます。
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作り方
- 1
生スパゲティを3分間茹でる。大葉は細切りにしておく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひきにんにくと鷹の爪を入れ弱火で香りを出す。
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- 3
トマトソースを加え温め、塩コショウで味を調えたら茹で上がった生パスタと合えます。
- 4
お皿に盛った後、大葉としらすをトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
定番メニューでもトッピングを変えるだけでアレンジは無限大です。
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