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豚こま 塩麹炒め
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豚こま 塩麹炒め-レシピのメイン写真

豚こま 塩麹炒め

Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115

豚こま つくりおきおかず

#塩麹 #つくおき #レシピ #豚肉 #栄養士
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豚こま つくりおきおかず

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材料

4人分
  • 豚こま 400g
  • 【A】塩麹 大さじ4
  • 【A】酒 大さじ1
  • 【A】おろし生姜 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こまを保存袋に入れ、揉み込む。30分漬け込む。

    • 豚こま 塩麹炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひき、豚こまを炒める

    • 豚こま 塩麹炒め作り方2写真
  3. 3

    完成

    • 豚こま 塩麹炒め作り方3写真

コツ・ポイント

漬け込む時間は長い方がいいです^ ^

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Ran♡管理栄養士
Ran♡管理栄養士 @cook_40095115
2021/10/17 12:45に公開
・病院勤務Instagram→ lea_lvovl_15よろしくお願いします♪( ´▽`)
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このレシピのキーワード

炒めもの こうじ 酒 豚こま

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