10分でできる！鶏ときのこの温つけうどん
お天気ママ。 @otenkimama
鶏肉ときのこの温かいつけうどん。簡単で、あっという間にできるので、休日のお昼ご飯にもおすすめ。
このレシピの生い立ち
鶏肉、きのこ、生姜は、体を温めて、免疫を高める働き。冷え症の方、寒い時期、風邪のはやる時期におすすめです。
アプリでひらく作り方
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冷凍うどんは水にくぐらせ、耐熱のお皿にのせてラップをし、レンジで8分加熱する。（600w）
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小鍋に【A】を入れて火にかけ温める。
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具材は準備ができた順に②に入れる。鶏肉は小さ目、しいたけの傘と軸は5㎜幅に切る。しめじは小房に分ける。生姜はすりおろす。
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③は鶏肉に火が入るまで煮込み、ごま油をくわえる。
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④を大きめの器に盛り、小ねぎをのせる。※うどんをつけて食べるので、器は少し大きめが食べやすい。
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コツ・ポイント
※肉やきのこ類は、お手持ちのもでOK。お好みでアレンジしてください。
リアクション
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