いわしのガーリック煮

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

いわしをにんにくと麺つゆで煮つけました。
夕食の一品に。
このレシピの生い立ち
いわしが安かったので。

いわしのガーリック煮

クックTHM5YF☆'s cooksnap of when they made いわしのガーリック煮.
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夕食の一品に。
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材料

５尾
  1. いわし ５尾
  2. ★きざみにんにく 小さじ１
  3. ★だししょう油 大さじ３
  4. 水 3００ｍｌ

作り方

  1. 1

    いわしはうろこを取り除き、頭と内臓を切り落とし洗う。

  2. 2

    水が沸騰したら、だししょう油、にんにくを加え、１を入れたら落し蓋をして１０分ほど煮込む。

コツ・ポイント

内臓を取り除いたらしっかり洗ってください。
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2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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