鶏手羽元のヤンニョムチキン

Name: 鶏手羽元のヤンニョムチキン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏手羽元 300g; 料理酒 大さじ1; 塩 少々; 白こしょう 少々; 片栗粉 大さじ2; 揚げ油 フライパンの底から2cm程度; ケチャップ 大さじ2; コチュジャン 大さじ1; はちみつ 大さじ1; しょうゆ 小さじ１; にんにく 小さじ1/2; しょうが(チューブ) 小さじ1/2; 白ごま ひとつまみ

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

ビールによく合うおつまみメニューができました！おうち飲みのおともにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
ビールにあうおつまみを作りたくて

鶏手羽元のヤンニョムチキン

八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

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材料

2人分

鶏手羽元 300g
下味
料理酒大さじ1
塩少々
白こしょう少々
片栗粉大さじ2
揚げ油フライパンの底から2cm程度
タレ
ケチャップ大さじ2
コチュジャン大さじ1
はちみつ大さじ1
しょうゆ小さじ１
にんにく小さじ1/2
しょうが(チューブ) 小さじ1/2
白ごまひとつまみ

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作り方

1
手羽元の骨の両サイドに切れ目を入れ、下味をつける
2
片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする（冷たい油から入れて、表面5分、裏面3分程度）
3
フライパンの余分な油を拭き、ヤンニョムチキンのタレを和える
4
皿に盛り付けて、白ごまをふる
5
YouTubeでも！
https://www.youtube.com/watch?v=JIytPNvjPqA&t=27s

コツ・ポイント

鶏手羽元は骨の両サイドに切れ目を入れると食べやすくなります

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つくれぽ

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八百屋まりの（やおまり） @marino_yaoya

2021/10/17 08:20に公開

管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya

このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン片栗粉はちみつにんにく酒コチュジャンケチャップしょうが手羽元

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