10分簡単!長芋と豚肉の香ばし醤油炒め

調味料は「塩胡椒」と「醤油」だけ!仕上げに醤油を鍋肌からジュッと焼きつけて香ばしく仕上げるのがポイントです♪
昔から大好きな食べ方で10分あれば完成!
シャキとろ食感がたまらない一品。作り置きにも、お弁当のおかず、忙しい日の夕食の1品にぜひお試しください😊
10-Minute Easy! Fragrant Soy Sauce Stir-Fried Chinese Yam and Pork
栄養たっぷり 夏バテ予防にも
10分簡単!長芋と豚肉の香ばし醤油炒め
調味料は「塩胡椒」と「醤油」だけ!仕上げに醤油を鍋肌からジュッと焼きつけて香ばしく仕上げるのがポイントです♪
昔から大好きな食べ方で10分あれば完成!
シャキとろ食感がたまらない一品。作り置きにも、お弁当のおかず、忙しい日の夕食の1品にぜひお試しください😊
10-Minute Easy! Fragrant Soy Sauce Stir-Fried Chinese Yam and Pork
栄養たっぷり 夏バテ予防にも
作り方
- 1
人気検索3位! みなさま ありがとうございます^^
- 2
山芋をは皮を剥き、食べやすい大きさに切る
- 3
豚肉は一口大に切る
- 4
フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまでしっかり炒める、約3分
- 5
山芋を加え、少し焼き色が付くまで炒める
- 6
塩胡椒で薄く下味を付け、最後に鍋肌から醤油をたらし、醤油を香ばしく焼き全体にからめる
- 7
味見して足りなければ塩胡椒で整えたら完成!器に盛り付け召し上がれ~^^
- 8
ID21595039 5分で簡単!スープも一緒にぜひ
コツ・ポイント
♦分量は書いていますが、参考程度に自由に増減してください
♦最後に鍋肌からお醤油を ジュー と音を出すように回しかけること
(少し何もせずに耐える、、感じかな)
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