玉ねぎ、青梗菜、かぼちゃなどをクッキングシート（30㌢×40㌢）の半分より手前にまとめて置き、塩こしょうをかる〜く振る。

Aを良く混ぜ、薄切り肉を15分ほど漬け込みます。肉を野菜の上に重ならないように並べ、きのこを乗せます。

余った漬けダレを小さじ2ほどかけ、クッキングシートを真ん中で重ね2〜3回折り畳みます。

食べるときはポリ袋から出して電子レンジで約8分。肉の厚さや野菜の量で加減してね。