春雨炒め♪簡単
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
豚肉（補陰類）・緑豆春雨（清熱類）は、組み合わせて使うことにより、体の潤いUP、ほてり・のぼせ・口の渇きに効果的
このレシピの生い立ち
緑豆はるさめ
マメ科のブンドウの成熟種子
性味：甘・寒
帰経：心・胃
効能：消暑止瀉、清熱解毒
適応症：暑熱煩渇・熱淋（排尿時の灼熱痛）・浮腫・消渇・各種中毒・痢疾
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。春雨は、熱湯を加え戻し、水気を切って、ザク切りにする。
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- 2
フライパンに、ゴマ油を熱し、ひき肉とにんにく・生姜みじん切りをパラパラになるまで炒める
-
- 3
しょうゆを加え、
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- 4
白ゴマを加え、ひき肉を皿に取る
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- 5
フライパンにごま油を熱し、人参を加え炒める
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- 6
玉ねぎ薄切り・ピーマン千切りを加え炒める
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- 7
春雨を加え、炒める
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- 8
てんさい糖・しょうゆを加え、炒める
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- 9
酢を加え、炒める
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- 10
６のひき肉を戻し入れ
-
- 11
出来上がり！
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コツ・ポイント
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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